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年商10億円以上の全国有力食品スーパー，総合スーパー（ＧＭＳ)，地域生協等1,221社の実態を調査、一冊にまとめて掲載。平成21年３月決算まで完全収録。 |
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スーパーマーケットの流通再編は「２強」を軸に進んできた。また、西友とグループ５社，ユニーとユーストア，大丸ピーコックと松坂屋ストアグループ３社，阪食とグループスーパー３社の合併等と、相次いで規模の拡大による企業体質の強化を図る動きが続いている。地域食品スーパー各社は、一段と厳しい状況にあるが、今後は自社のコンセプトを明確にして「自店の色」をはっきりさせ、専門性を強めることが、生き残りの道となる。
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「全国レベル」と「都道府県レベル」に分けて集計分析。企業の全国での位置付け，県内での競争力が明確にわかります。 |
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都道府県レベルでは、各県毎の状況を１ページにコンパクトに集約。県別スーパーマーケットの食品販売高シェアを表とグラフで明示。市場動向をコメント。市場支配力が一目でわかります。 |
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| 北海道 |
47社 |
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東北 |
100社 |
| 関東 |
296社 |
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甲信越 |
51社 |
| 北陸 |
68社 |
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東海 |
131社 |
| 近畿 |
176社 |
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中国 |
108社 |
| 四国 |
61社 |
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九州 |
183社 |
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合計 1,221社 |
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Ⅰ．全国レベル
1．食品スーパーの業績推移一覧
－年商50億円以上563社の状況
'06，'07，'08年度売上高， 売上伸び率，
純利益高，利益率の推移
２．全国ベスト1,000社
－食品売上高による全国1,000社のランキング
Ⅱ．都道府県レベル
１．県別食品スーパー市場と企業の競争力分析
Ａ．市場規模（食品有効需要）推定
①食品市場規模
②スーパー食品販売高
③スーパーシェア
Ｂ．食品関連データ
①人口
②世帯数
③一世帯当たり年間食料費
④一世帯当たり食料費需要
⑤食料品スーパー店舗数
⑥食料品スーパー年間販売高
⑦総合スーパー店舗数 |
⑧総合スーパー年間販売高
⑨その他スーパー店舗数
⑩その他スーパー年間販売高
Ｃ．食品スーパー市場動向
Ｄ．スーパー食品販売高シェア，店舗数
２．県別食品売上高ランキング
Ⅲ．食品スーパー関連・県別データ
１．食品スーパー関連データ
２．県別・業態別店舗数，販売額の推移
＜商業統計：業態別統計編＞
３．都道府県別一世帯当り年間の品目別支出金額
Ⅰ．個別企業の実態
調査対象企業を県別に個表形式で掲載
収録企業数1,221社
■掲載基準
(1)年商10億円以 上のチェーンスーパー
(2)総売上高に占める食品販売比率が50％以上
(3)セルフサービス方式による販売
※上記を満たすスーパーマーケットを対象とする｡ |
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