2025 食品スーパーマーケット年鑑 全国版

発刊要領

定価：書籍版（書籍+印刷可PDF版）：132,000円　＜税込＞
データ版（書籍版セット）198,000円　＜税込＞
企業リスト版（データ版セット）：209,000円　＜税込＞
店舗データリスト版：440,000円　＜税込＞
発刊日：2025年10月17日
※データ版・企業リスト版には国税庁法人番号を収録

資料の特色

■年商10億円以上の全国有力食品スーパー，総合スーパー（ＧＭＳ)，地域生協等868社の実態を調査、一冊にまとめて掲載。令和7年３月決算まで完全収録。

■景気や経済活動の持ち直しが進む中、食品スーパー各社は積極的な店舗投資や営業体制の強化を図り、業績向上を計画。一方で、資源価格の高騰や円安による物価上昇に加え、賃上げ圧力や深刻な人手不足による人件費負担の増大、実質賃金の伸び悩みによる購買力低下が続いている。さらに、ドラッグストアやディスカウントストア等の「異業態」との競合が激化する中、ドラッグストア企業による食品スーパーの買収・M&Aも加速しており、業界再編の動きが一層強まっている。

■｢全国レベル」と「都道府県レベル」に分けて集計分析｡企業の全国での位置付け，県内での競争力が明確にわかります。

■都道府県レベルでは、各県毎の状況を１ページにコンパクトに集約。県別スーパーマーケットの食品販売高シェアを表とグラフで明示。市場動向をコメント。市場支配力が一目でわかります。

収録企業数・・・825社

北海道・東北地区・・・111社　関東地区・・・181社　中部地区・・・167社
近畿地区・・・119社　中国・四国地区・・・104社　九州地区・・・143社

資料の内容

第一編　集計・分析編　（データ版はMicrosoft excelで収録）

Ⅰ.全国レベル
１．食品スーパーの業績推移一覧
年商50億円以上の企業の状況
’22，’23，’24年度売上高、 売上伸び率、 純利益高、利益率の推移
２．食品売上高ランキング
868社の食品売上高、店舗数

Ⅱ．都道府県レベル
１．県別食品スーパー市場と企業の競争力分析
A.市場規模（食品有効需要）推定
①食品市場規模　　②スーパー食品販売高　　③スーパーシェア
B.食品関連データ
①人口　　　　　　　　　　　⑥食料品スーパー年間販売高
②世帯数　　　　　　　　　　⑦総合スーパー店舗数
③一世帯当たり年間食料費　　⑧総合スーパー年間販売高
④一世帯当たり食料費需要　　⑨その他スーパー店舗数
⑤食料品スーパー店舗数　　　⑩その他スーパー年間販売高
C.食品スーパー市場動向
D.スーパー食品販売高シェア、店舗数
２．県別食品売上高ランキング

Ⅲ．食品スーパー関連・県別データ
１．県別食品有効需要＜2024 年度＞
２．県別・業態別事業所数，年間商品販売額の推移＜商業動態統計調査＞
３．県別スーパー年間商品販売額・商品構成，事業所数，従業者数，売場面積
＜2024 年 商業動態統計調査＞
４．都道府県別一世帯当り年間の食料費品目別支出金額＜家計調査年報＞

第二編　個別企業編　（データ版はMicrosoft wordで収録）

Ⅰ．個別企業の実態
調査対象の企業を県別に個表形式で掲載

※　掲載基準・・・以下を満たすスーパーマーケットを対象とする
（1）年商10億円以上のチェーンスーパー
（2）総売上高に占める食品販売比率が50％以上
（3）セルフサービス方式による販売

※ご注文を頂きましたら、発刊次第ご請求書を添えて発送させて頂きます。
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